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    Hebe Almeida de Gargiulo. Una pionera de letras
    Personajes de San Juan 2 de abril de 2012

    Hebe Almeida de Gargiulo. Una pionera de letras

    Hebe Almeida fue una mujer distinguida en la provincia y el país por sus aportes a la cultura sanjuanina.Hebe Almeida nació en 1932, en Jáchal, hija de Duilio Almeida y Adela de Almeida. Fue la segunda de cinco hermanos. El mayor era Carlos Abel, que falleció cuando era niño. Después de Hebe siguieron Myriam, Pedro León y Duilio Iván.A fines de la década de 1940 Hebe entró en el Profesorado de Letras que, en esa…

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    Hebe Almeida de Gargiulo. Una pionera de letras
    Bataller Contenidos 2 de abril de 2012

    Hebe Almeida de Gargiulo. Una pionera de letras

    Hebe Almeida (Hebe Sonia Luisa Almeida su nombre completo) fue una mujer distinguida en la provincia y el país por sus aportes a la cultura sanjuanina. Su nombre completo es Hebe Almeida nació el 21 de junio de 1932, en Pampa del Chañar, departamento Jáchal, hija de Duilio Almeida y Adela de Almeida. Fue la segunda de cinco hermanos. El mayor era Carlos Abel, que falleció cuando era niño. Después de Hebe siguieron…

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    Dos investigadores: Hebe Almeida de Gargiulo y Julián Cáceres Freyre
    Música 11 de septiembre de 2024

    Dos investigadores: Hebe Almeida de Gargiulo y Julián Cáceres Freyre

    Esta imagen fue tomada en la década de 1980 y muestra a dos destacados estudiosos y divulgadores. Por un lado, Hebe Almeida de Gargiulo, autora de numerosos trabajos de investigación con aportes a la literatura infantil y al folclore de Cuyo. Autora de varios libros como “Buenaventura Luna, su vida y canto”, Cuentos Regionales Argentinos. La Rioja, Mendoza, San Juan y San Luis”, “Folclore para jugar” y “Escritores…

    Por Juan Carlos Bataller Ver artículo →
    Locro del 25 de Mayo por Hebe Almeida de Gargiulo
    Recetas por sanjuaninos 11 de diciembre de 2014

    Locro del 25 de Mayo por Hebe Almeida de Gargiulo

    Se deja en remojo la noche anterior, por separado, igual cantidad de maíz y porotos secos. Luego se hierven en abundante agua y cuando están blandos se agrega sal a gusto, huesitos de chancho y tocino. Se dejan cocer a fuego lento hasta hervir. Al momento de servir se le agrega un frito de cebolla, ajo, pimiento y tomate, coloreado con pimentón y ají molido. Notas:-- Se sugiere hervir aparte los porotos y el maíz…

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    Pastel de papas    Por: Hebe Almeida de Gargiulo
    Recetas por sanjuaninos 20 de noviembre de 2014

    Pastel de papas Por: Hebe Almeida de Gargiulo

    El pastel de papas es un clásico de la mesa argentina que puede transformarse a gusto de cada cocinero. Prepararlo es sencillo.Se prepara un puré con 1 kg. de papas, 2 cucharadas de manteca, media taza de leche.4 yemas y 2 claras batidas a nieve (pueden agregarse al puré 3 cucharadas de azúcar, si se lo prefiere con este sabor).Aparte se prepara un picadillo de carne que puede ser de vaca o de pollo.Se enmanteca una…

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    Locro. Por Hebe Almeida de Gargiulo
    Comidas 13 de febrero de 2013

    Locro. Por Hebe Almeida de Gargiulo

    Se deja en remojo la noche anterior, por separado, igual cantidad de maíz y porotos secos. Luego se hierven en abundante agua y cuando están blandos se agrega sal a gusto, huesitos de chancho y tocino. Se dejan cocer a fuego lento hasta hervir. Al momento de servir se le agrega un frito de cebolla, ajo, pimiento y tomate, coloreado con pimentón y ají molido.Notas: –se sugiere hervir aparte los porotos y el maíz…

    Por Hebe Almeida de Gargiulo Ver artículo →
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