Baistrocchi Bianchi, la historia de un humilde tonelero que fundó una familia de destacados profesionales
El origen de la familia Baistrocchi Bianchi en nuestra provincia se remonta a la llegada de José Baistrocchi, el 17 de diciembre de 1892, a bordo del buque Citta Di Génova. Su acta de embarque rezaba: soltero, operario y de religión católica. Era oriundo de Soragna, Parma, Italia y había nacido el 17 de abril de 1863. En San Juan se dedicó a lo que su padre le había enseñado, trabajar los viñedos y armar toneles.…