El plato valenciano más conocido a nivel internacional es la paella, sin embargo, la cocina valenciana es rica y variada en otros platos salados y dulces. Aquí publicamos algunas recetas aportadas por el Centro Valenciano de San Juan, Argentina.
Es destacable la labor que realiza el baqueano tanto en el ámbito civil como militar. A lo largo de nuestra historia estos hombres han guiado expediciones de distintas índoles en…
La Hermandad del Rocío llegó a la provincia en la década de los 80. Su historia, la medalla bien sanjuanina y todos los detalles sobre la Romería del Rocío. La devoción mariana a…
El miriñaque, también llamado crinolina o armador, fue una forma de falda amplia utilizada por las mujeres acomodadas a lo largo del siglo XIX que se usaba debajo de la ropa. En…
El tontillo o polizón se denominaba al armazón que sostenía este vestido que se levantaba en la cola. Este tipo de vestido es posterior al miriñaque.Este aparatoso complemento…