El famoso Calvados de Calingasta
Eran los tiempos en los que nuestros productos utilizaban sin complejo los nombres franceses.Hoy, tal vez, tendría que adoptar un nombre diferente. Pero en la década del ’50, San Juan ostentaba la primera producción de Calvados de Sudamérica y su producto alcanzó fama nacional.Eran los años en los que Calingasta se identificaba por sus manzanas.Como que en la década del ’60 el cultivo de manzanas ocupaba 561…