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5 de febrero. En 1914 nace Esteban Soppelsa
Febrero

5 de febrero. En 1914 nace Esteban Soppelsa

Esteban Soppelsa nació un 5 de febrero de 1914, es un pueblito de Alemania por circunstancias paternas de trabajo. Su padre era minero y dio a su hijo el nombre que estaría en San Juan al más rico de los postres y helados. Esteban se casó con Juana Rodríguez, hija de españoles y a la que conoció en San Juan, donde llegó con su padre y hermanos huérfanos ya de madre. Esteban tenía entonces catorce años y se afincó en…

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Los helados de Soppelsa
Gente de San Juan

Los helados de Soppelsa

Para los sanjuaninos de cierta edad Soppelsa más que un apellido es sinónimo de helados. Don Esteban Soppelsa, que aparece en la foto, tenía 14 años cuando llegó a San Juan acompañando a Pedro, su padre. Aunque su origen era italiano, de la zona norte del Véneto y el Trentino, había nacido en Alemania donde Pedro trabajó un tiempo como minero. En1950 murió don Pedro, el fundador de la heladería y se tuvo que hacer…

Por Juan Carlos Bataller Ver artículo →