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Di Lorenzo. Un siglo atendiendo el pelo en San Juan
Comercio

Di Lorenzo. Un siglo atendiendo el pelo en San Juan

La semana pasada Daniel Di Lorenzo, tercera generación familiar al frente de una peluquería que marcó a varias generaciones, preparó una gran fiesta celebrando los cien años de la familia en la provincia. Una buena oportunidad para recordar la historia de esa familia. Un trabajo preparado por Juan Carlos Bataller para la Fundación Bataller - Fotos coloreadas mediante IA por Miguel Camporro. Artículo publicado en La…

Por Juan Carlos Bataller Ver artículo →
Di Lorenzo. Más de nueve décadas y tres generaciones en peluquería
Apellidos de la letra D

Di Lorenzo. Más de nueve décadas y tres generaciones en peluquería

Los Di Lorenzo son reconocidos por su trabajo como peluqueros. El primero de la familia que se dedicó a este rubro fue Giuseppe Di Lorenzo, un inmigrante italiano que arribó en 1924. Su hijo Arquímedes Di Lorenzo heredó su talento y revolucionó con su novedoso corte a navaja. La tercera generación se completó con Daniel Di Lorenzo, hijo de Arquímedes, que sigue con la tradición familiar. El trabajo de los…

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Bife al ajo en disco o sartén Por: Carlos Lorenzo
Recetas por sanjuaninos

Bife al ajo en disco o sartén Por: Carlos Lorenzo

* Kg. de Bife * 1 Cabeza de Ajo* 1 pocillo de Aceite* Vinagre a gustoPrimero, poner en fuego, un disco o sartén grande, echar aceite, una vez que está caliente, introducir los ajos, y mantenerlos en el aceite caliente hasta que se pongan dorados. Luego retirar los ajos e introducir los bifes en cantidad necesaria, de acuerdo a la cantidad de comensales. Mantener los bifes, en el aceite, hasta que todos estén…

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Cayetano Alberto Silva. La historia del policía mulato que pasó por San Juan y que compuso la Marcha de San Lorenzo
Música

Cayetano Alberto Silva. La historia del policía mulato que pasó por San Juan y que compuso la Marcha de San Lorenzo

Cayetano Alberto Silva escribió las partituras de la marcha emblema de la Argentina. Los sanjuaninos de la época no le dieron la bienvenida. Murió en la miseria. En cambio, su música marcial se tocó en la coronación del rey de Inglaterra, Jorge V. La siguiente nota fue publicada en Tiempo de San Juan el 9 de agosto de 2021 y es autoría de Fernando Ortiz.

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Cayetano Alberto Silva. La historia del policía mulato que pasó por San Juan y que compuso la Marcha de San Lorenzo
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Cayetano Alberto Silva. La historia del policía mulato que pasó por San Juan y que compuso la Marcha de San Lorenzo

Cayetano Alberto Silva escribió las partituras de la marcha emblema de la Argentina. Los sanjuaninos de la época no le dieron la bienvenida. Murió en la miseria. En cambio, su música marcial se tocó en la coronación del rey de Inglaterra, Jorge V. La siguiente nota fue publicada en Tiempo de San Juan el 9 de agosto de 2021 y es autoría de Fernando Ortiz.

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