Esta es una comida muy liviana, ideal para esta época del año. Además, la carne le da un alto valor biológico y los vegetales entregan vitaminas, minerales y fibras. El tiempo de elaboración es de 30 minutos, al igual que el tiempo que lleva decocción. Los aportes nutricionales van desde las fibras, proteínas, betacarotenos, fósforo, hierro, selenio, potasio,vitaminas del complejo B, hasta un bajo contenido en…
