Las pulperías en una pequeña ciudad colonial: San Juan de la frontera (1750 - 1790)
El presente trabajo analiza el papel cumplido por las pulperías en el comercio regional y su aporte a las arcas reales en momentos en que se comienza a aplicar una rigurosa política fiscal al conjunto de transacciones comerciales. En ese contexto, la pequeña elite local se las ingenió para combinar la posesión de una pulpería con las actividades políticas y vitivinícolas. Los procesos judiciales, los libros del real…