Es un rito que involucra a cientos de sanjuaninos. Sin embargo, tal como lo señala la autora del texto, Alicia Giuliani, es desconocido por la mayoría de la sociedad. Se trata de las fiestas que veneran a la Virgen de Andacollo, que se practica en varios departamentos de nuestra provincia. A quienes participan se los denomina Chinos que significa servidor de la Virgen
