Las especies aromáticas más características de San Juan
Hay especies aromáticas silvestres en los departamentos de Sarmiento, Iglesia y Valle Fértil. Estas especies corresponden a los nombres vernáculos de Ajenjo, Poleo, Tomillo, Incayuyo y Arrayán. · Ajenjo La Artemisa absinthium, popularmente conocida como ajenjo o hierba santa, es una planta herbácea medicinal cuyas propiedades insecticidas y digestivas han sido usadas desde tiempo inmemoriales. Planta perteneciente a…