El pucherito de Doña Toribia, los higos secos de su mamá, las conservas que preparaba su hermana. A Domingo Faustino Sarmiento le gustaba comer bien. Y esta pasión la dejó escrita en varias cartas y libros. Es por eso que hay historiadores que afirman que fue el prócer argentino más gourmet. De San Juan no sólo le gustaban las montañas y añoraba la casa materna (sólo vivió en la provincia 19 años). Fue un fiel…
