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    La Bodega Colón hace un siglo
    Industria 3 de septiembre de 2026

    La Bodega Colón hace un siglo

    Esta fotografía, tomada alrededor de 1920, muestra el amplio patio de expedición de la Bodega Colón, propiedad de la "Sociedad Anónima Bodegas y Viñedos Santiago Graffigna Limitada", entidad formada precisamente en 1920. La bodega central de la sociedad, ubicada en Desamparados, elaboraba vinos comunes bajo las marcas “Colón” y “Cuyo”. Paralelamente, para esta época habían construido ya otra bodega en Ullum. Los…

    Por Juan Carlos Bataller Ver artículo →
    El fondo del Dique de Ullum
    Vitivinicultura 19 de diciembre de 2023

    El fondo del Dique de Ullum

    La prolongada sequía hizo bajar las aguas del dique de Ullum y sobre finales de 1996, el espejo se había achicado considerablemente. Fue así como reaparecieron en la superficie viejas construcciones, entre ellas la antigua bodega de los Graffigna en Ullum, las casas de la cercanía, viejas calles con sus arboledas y hasta algunos enseres, que durante años permanecieron sepultados bajo las aguas. Ante la escasa…

    Por Juan Carlos Bataller Ver artículo →
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