El 7 de febrero de 1812 Saturnino Sarassa fue designado teniente gobernador de la Ciudad de San Juan por el Primer Triunvirato que ejercía la autoridad nacional. El cargo de teniente gobernador correspondía con el gobierno de la Provincia de San Juan que pertenecía a la región de Cuyo que, a su vez, dependía de la Intendencia de Córdoba del Tucumán.

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Saturnino Sarassa. Aprendiendo a "cocinar" gobernadores (1812 – 1813) - Por Juan Carlos Bataller

Saturnino Sarassa, primer Teniente Gobernador de San Juan