San Juan Antiguo en Colores

Muro, Bustelo y Cía.

Por Juan Carlos Bataller
Muro, Bustelo y Cía.
Muro, Bustelo y Cía.



El establecimiento estaba ubicado en la esquina de 25 de Mayo y San Martín (hoy Rawson), en una superficie de 18 mil metros cuadrados. La sociedad nació en 1910, fruto del empuje de tres españoles.
Tomás Muro había llegado al país en 1884. Era riojano de Logroño. Tras vivir algunos años en Buenos Aires, se radicó en San Juan en 1890.
Don José A. Bustelo (padre de Francisco Bustelo Barcia) llegó a la Argentina en 1906 con el solo objetivo de visitar a sus hermanos radicados en Mendoza. Pero tres años después se radicó en San Juan.
El tercer socio fundador fue Vicente Bernáldez y el apoderado general, Manuel Barcia Ron, con cuya hija se casó Bustelo.

Muro, Bustelo y Cía fue una poderosa empresa que en 1920 poseía un moderno molino con el que elaboraba 300 bolsas diarias de 70 kilos de harina y subproductos como afrecho y afrechillón. Se le adosaba una industria del descarozado de frutas sanjuaninas y envase y selección de pasas, donde trabajaban 150 operarios en épocas de cosecha.
Además, poseía viñedos en Angaco, Santa Lucía y Cochagüal y una bodega que comenzó produciendo con las marcas “Atila” y “Pandereta”. En la foto, el frente del edificio de la empresa, como era en 1920


Foto coloreada con IA

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Fuente: Publicado en Nuevo Mundo, edición 1286 del 1 de diciembre de 2025

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