Emilio Langlois, el minero francés que hizo un gran aporte a la vitivinicultura
En una familia de la alta burguesía francesa, en
1861 nació en París, Francia, Emilio J. Langlois. Sus padres fueron Francis
Augustin Langlois, nacido el 5 de agosto de 1828 en Saint Denis, de profesión
ebanista y orfebre en metales preciosos y ébano y Adèle Furtuneè Charnelet.
El matrimonio tuvo cuatro hijos:
El protagonista de nuestra historia, Emilio Langlois, estudió en Escuela
de Minas y Química en París y posteriormente cursó estudios Comerciales
Superiores en el College Municipal Chaptal, Ville de París, obteniendo el
diploma número 73.
Atraído por América, abandonó Francia al igual que sus hermanos León y Eduardo
que lo hicieron posteriormente.
Trabajó en las minas en Bolivia y luego pasó a Chile, en un alto puesto como
químico en las minas de cobre de Pajas Blancas.
Emilio cruzó la cordillera de los Andes ocho veces, con todas las dificultades
que suponía hacer la travesía en aquellas épocas. Por motivos de salud, se le
aconsejó un cambio de clima, por lo que se vino al oeste argentino y comenzó a
trabajar en las minas de Famatina en La Rioja. Luego pasó a San Juan, que sería
su lugar definitivo en el mundo.
En San Juan, el minero Langlois se transformó en viñatero y es en este aspecto
que el químico francés hace un aporte espectacular a la vitivinicultura
regional.
Su aporte no sólo fue en el cultivo de vides o en la elaboración de vinos de
calidad, sino que trajo a la actividad conceptos que para el ambiente local
fueron revolucionarios.
Los consejos que uno puede leer en libros de la época, que daba Don Emilio,
tienen plena vigencia, como el uso de varietales de calidad, la bodega junto a
las plantaciones, la cosecha nocturna. Estos conocimientos que hoy aplican
nuestros más importantes productores y elaboradores ya fueron explicados en
1920 por Langlois, en publicaciones que se han conservado.
Su propiedad en la calle 13 en Pocito, Las Piedritas, comenzada por Don Emilio
y continuada por su hijo Francis, producía vinos de excelente nivel, que
obtuvieron distinciones internacionales.
En uno de los viajes a Europa adquirió estacas de
vides, de Malbec y Syrak entre otras. Venían en cajones convenientemente
acondicionados, que él controlaba en el largo viaje; las plantó en la propiedad
adquirida con todo éxito. Fundó el Establecimiento Enológico Modelo de
Pocito Emilio Langlois.
El cultivo de Syrak lo abandona luego, siendo retomado por su hijo Francis que
lo sucedió, fundando el Vivero de vides americanas “Las Piedritas”.
El 10 de mayo de 1902 J. Emilio se casó en San Juan con Antonia Amelia
Lanteri Cravetti, nacida el 25 de abril de 1874 en Buenos Aires y fallecida
el 23 de abril de 1949 en Pocito, San Juan. Antonia Emilia era hermana de
Enriqueta Lanteri, casada con Bartolomé Del Bono.
Emilio Langlois falleció el 7 de noviembre de 1940
en Pocito, San Juan.
Fuente: Publicado
en Nuevo Mundo, edición 1203 del 31 de julio de 2025
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