Hebe Almeida nació el 21 de junio de 1932, en Pampa del Chañar, departamento Jáchal, hija de Duilio Almeida y Adela de Almeida.

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-- Hebe Almeida de Gargiulo. Una pionera deletras.

Incluye video del homenaje realizado en el programa La Ventana que conducen Juan Carlos Bataller y Juan Carlos Bataller Plana y recetas de cocina de su autoría incluídas en el Recetario Criollo publicado en el portal de Fundación Bataller.